釣れたて

先日、親戚のおじさんから、釣ってきたばかりのメジナをいただきました～♪ プリプリに太った型の良い4尾。（釣れたてホヤホヤ） 新鮮な素材をどうやって食べようか？ 小さなメジナなら、よく唐揚げにして食べるのですが、 今回は久しぶりの刺身でいただ...