先日、親戚のおじさんから、釣ってきたばかりのメジナをいただきました～♪
プリプリに太った型の良い4尾。（釣れたてホヤホヤ）
新鮮な素材をどうやって食べようか？
小さなメジナなら、よく唐揚げにして食べるのですが、
今回は久しぶりの刺身でいただくことにしました。
魚のさばき方は父から教わったので、上手くはないが、できるっちゃーできる。
身をおろして、骨を抜き、わさび醤油でいただきま～す♡
「お、おいしい～！！」
プリップリのフレッシュな刺身は絶品でした。
ちなみに関西ではメジナを「グレ」と呼ぶらしいです。
「グレ」も「メジナ」同じ魚だそうな・・・。（補足までに）
こんなに新鮮な素材をタダでいただけるなんて、親戚のおじさんには
頭が上がりません!(^^)!
次は我が家で作っているお米をお礼に持って行こうと思います。
作っているお米や育てている野菜などは、贈り物としては実に便利。
もらった方も好きなように調理して食べることができるし、
渡す方は気軽にプレゼントすることができる。
米や野菜を作っていて本当に良かったな～と思える瞬間です。
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