どうも～風男です♪
今年もゴールデンウィーク恒例のお米作りがはじまりました。
去年は籾種を農協から購入しましたが、今回は収穫した籾を種にします。
特段有益な情報はないかもしれませんが、よかったらご覧ください。主に記録用記事です。!(^^)!
塩水選実施！！
（2023/4/29）
塩水選をするために食塩5㎏を購入。
目安として種籾を15㎏以上確保すること。
塩水選は、明治時代に開発された方法で、良質な種籾の選別が簡単にできるようになったため、当時の収穫量が一割も増えたと言われています。
まずは真水に籾をつけて浮いた種を取り除きます。食塩はその後に投入。
一般に、塩水選の塩分濃度は、生卵を浮かべて頭がのぞく程度とされています。その状態での塩水の比重は1.13です。真水の比重1.0では浮かなかった、比重1.0以上で1.13以下の籾が浮き上がることになります。そして比重1.13以上の重い籾、つまり中身の詰まった良い籾が底に沈んだままとなります。この底に沈んだ籾を種籾とします。
クボタのたんぼより
色んなサイトを調べて、私は水20ℓに対して食塩5㎏の比率としました。
選りすぐりの種籾たちがこちら↓
種籾消毒
スミチオン乳剤とタフブロックを投入！！
毎回思うが、においキツイな(; ･`д･´) 24時間漬けておきます。
苗箱土入れ
（2023/4/30）
この作業は私と奥さん、お母ちゃん、次女と三女で行いました。
子ども達も慣れた様子で、スムーズに完了☆
積みあがった苗箱タワー。。。去年と同様の68枚です。
こんな様子で種まき準備をおこないました。
うちの父ちゃんが作ってた時は、籾を海に運び、海水に浮かせて塩水選していました。
私も挑戦してみようかと思いましたが、潮の満ち引き・波の状態など調整が難しい。
（自然が相手ですから・・・）
なので、食塩を購入することにしました。無理は禁物です。
海水を使う方法も昔ながらの技法ですね。
自然の力を利用する。そのような技術や知恵って凄いなと思います。
最後まで読んで頂きありがとうございます。
去年の今頃の様子はこの記事でご覧になれます⇩
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